Namur Boutik

Vin blanc tranquille.
Riche et Expressif. Après une explosion d’arômes de fleurs et de litchis, vous retrouverez en bouche un vin complexe au caractère iodé, riche et expressif.

La Big Bang est une bière blonde dorée de type “Pale Ale”. Elle titre à 6,5% ABV.
Ses nôtes de fruits exotiques et son amertume douce en bouche lui confèrent
un profil très rafraichissant. La technique du “houblonnage à cru” permet d’extraire
au maximum les arômes fruités du houblon. Le malt “Biscuit”, typique des bières
belges, ravira votre palais avec sa rondeur et ses notes “grillées”.
Le mélange parfait entre l’histoire brassicole belge et la modernité du style “IPA”.

Méthode traditionnelle blanc

Méthode traditionnelle rosé

La cuvée « Buisson » est la nouvelle cuvée du Domaine du Ry d’Argent. Elle tire
son nom du terroir où le cépage pinot gris est implanté, le lieu-dit «Buisson aux
alouettes», à Orbais en Brabant wallon. Elle est le fruit d’une rencontre entre deux
hommes unis par une même passion. Celle du bon vin !

Notes de dégustation:
Ce Pinot gris à la belle robe jaune présente des arômes complexes de fruits exotiques,
de fleurs, de miel et des notes fumées. Ce vin est charpenté, rond et long en bouche.

Procédé de vinification:
Vignes à rendement moyen
Pressé directement après vendange en grappes entières (vendange manuelle)
Lancement de la première fermentation alcoolique à température basse
(entre 14 et 16 degrés) durant 8 à 10 semaines
Après fermentation, soutirage du vin en barrique ou pas pour une durée de 9 mois
Après élevage en barrique, clarification et soutirage du vin
Filtration et mise en bouteille

Coffret composé d'une bouteille de 75cl de Philomène Cointessence, de deux verres de 25cl et d'un décapsuleur-cloche, le tout à l'effigie de notre brasserie. Un cadeau unique qui se partage dès l'ouverture!

Coffret composé d'une bouteille de 75cl de Philomène Florale, de deux verres de 25cl et d'un décapsuleur-cloche, le tout à l'effigie de notre brasserie. Un cadeau unique qui se partage dès l'ouverture!

Coffret composé d'une bouteille de 75cl de Philomène Hoptimale, de deux verres de 25cl et d'un décapsuleur-cloche, le tout à l'effigie de notre brasserie. Un cadeau unique qui se partage dès l'ouverture!

Coffret découverte produits fruités
(Gin et 3 liqueurs fruitées)

Coffret découverte de la Poire conférence belge
(Gin, poire-cognac, eau-de-vie, liqueur)

vin rouge tranquille

Décapsuleur "recto-verso" en forme de cloche de la brasserie du clocher

Bière blonde légère au nez fruité, 100% orge et houblon Sabro
Bière très légère qui accompagne facilement les plats simples et festifs comme les BBQ entre amis, les tapas ou l’apéritif.

Bière blonde légère au nez fruité, 100% orge et houblon Sabro
Bière très légère qui accompagne facilement les plats simples et festifs comme les BBQ entre amis, les tapas ou l’apéritif.

Bière blonde légère au nez fruité, 100% orge et houblon Sabro
Bière très légère qui accompagne facilement les plats simples et festifs comme les BBQ entre amis, les tapas ou l’apéritif.

Bière blonde légère au nez fruité, 100% orge et houblon Sabro
Bière très légère qui accompagne facilement les plats simples et festifs comme les BBQ entre amis, les tapas ou l’apéritif.

Bière blanche ambrée à l’amertume légère et au goût savoureux de froment.

Bière blanche ambrée à l’amertume légère et au goût savoureux de froment.